Agen Beras Indonesia

Agen Beras Indonesia

Beras ialah komponen bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam. Sekam (Jawa merang) secara anatomi disebut 'palea'(komponen yang ditutupi) dan 'lemma' (komponen yang menutupi).Pada salah satu tahap pemrosesan hasil panen padi, gabah ditumbuk dengan lesung atau digiling sehingga komponen luarnya (kulit gabah) terlepas dari isinya. Komponen isi inilah, yang berwarna putih, kemerahan, ungu, atau bahkan hitam, yang disebut beras. Beras biasanya tumbuh sebagai tanaman tahunan. Tanaman padi bisa tumbuh sampai setinggi 1 - 1,8 m. Daunnya panjang dan ramping dengan panjang 50 - 100 cm dan lebar 2 - 2,5 cm. Beras yang bisa dimakan berukuran panjang 5 - 12 mm dan tebal 2 - 3 mm.

Anatomi beras

Beras sendiri secara biologi ialah komponen biji padi yang terdiri dari aleuron, lapis terluar yang tak jarang kali ikut serta terbuang dalam cara kerja pemisahan kulit, endosperma, tempat beberapa besar pati dan protein beras berada, dan embrio, yang ialah calon tanaman baru (dalam beras tak bisa tumbuh lagi, selain dengan bantuan teknik kultur jaringan). Dalam bahasa sehari-hari, embrio disebut sebagai mata beras.

Kandungan beras

Sebagaimana bulir serealia lain, komponen terbesar beras didominasi oleh pati (sekitar 80-85%). Beras juga mengandung protein, vitamin (terutamanya pada komponen aleuron), mineral, dan air.

Pati beras tertata dari dua polimer karbohidrat:

- amilosa, pati dengan struktur tak bercabang

- amilopektin, pati dengan struktur bercabang dan cenderung bersifat lengket

Perbandingan komposisi kedua kategori pati ini benar-benar mempertimbangkan warna (transparan atau tak) dan tekstur nasi (lengket, lunak, keras, atau pera). Ketan hampir sepenuhnya didominasi oleh amilopektin sehingga benar-benar lekat, sementara beras pera mempunyai kandungan amilosa melebihi 20% yang membikin butiran nasinya terpencar-pencar (tak berlekatan) dan keras.

Beras ialah sembako utama masyrakat indonesia,oleh karena itu agen beras tak jarang di cari oleh masyrakat. Karenanya dari itu menjadi seorang agen beras ialah profesi yang mempunyai pendapatan lumayan besar. Namaun banyak agen yang memasarkan beras terlalu mahal oleh karena itu kalian bisa mengorder beras di Ralali.com. Ralali.com ialah agen beras murah se-Indonesia.